玉子とシムと茄子のボッタ

baltas.jpg

 玉子とシム(さやえんどうの一種)と茄子のボッタ(刻んで団子状にした和え物)。韓国料理で言えばナムルみたいな位置づけでしょうか。真ん中にあるのはトマトのチャツネです。

Posted by chapananat 2005年02月25日 21:48| コメント (0) | トラックバック (0) | Clip!!

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