南アジア・ストリートフード 第3回「チョラ」

02chora.jpg写真は、チョラ豆(日本ではヒヨコ豆とかいいますね)の煮物にジャガイモ、きゅうり、ココナツなどを加えたスナックです。「チョラ」というと出てきます。

非常にポピュラーなスナックですので、バスターミナルとか、駅とか、大きなビルの下とか、人の集まるところではよくこれを売ってます。大体手のひらに収まる程度のサイズなのですが、結構腹にたまる食べ物であります。辛いの苦手な人は頼めば調整してくれます。

Posted by chapananat 2005年08月21日 07:03| コメント (0) | トラックバック (0) | Clip!!

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