えー、先日の「地獄のストリートフード食べ歩きツアー」で食べた珠玉の食べ物たちを紹介したいと思います。

のっけは、ダッカ大学近くで発見したエビフライの店です。エビフライといっても、ここで売っているのは、お頭付きの丸揚げです。これがうまい！触角とか足とかポリポリスナック感覚。ミソもちゃんと火が通っているので、割と安心して食べられました。味付けのマサラ塩がまたうまい。

やっぱりエビは尾頭付きに限りますね。でも、お勧めはしません。所詮バングラデシュのストリートフード、リスクはあります。油が古いかもしれんし、そもそもエビが新鮮でないかもしれません。食べる人はそれなりに覚悟して食べるように。ちなみにボクと同僚OとTは平気でしたが。