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カレー大好き「ちゃぱなん」のメールマガジン
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第17号: 「とっておきのインド・ベンガル料理」復刊運動
-ラストスパートだあ!!-
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○「とっておきのインド・ベンガル料理」復刊運動○
-ラストスパートだあ!!-
○ベンガル語ひとことフレーズ○
○今日のおすすめリンク○
○今週のクイズ○
■「とっておきのインド・ベンガル料理」復刊運動■■■■■■■■■■
-ラストスパートだあ!!-
かれこれ12年ほど前、広島の写真家桐田和雄氏とコピーライター佐々木
裕子氏(現在神戸「ショナルパ」を経営)が、当時日本で唯一のベンガル
料理写真集「とっておきのインド・ベンガル料理」を出版されました。ボク
がインドに留学しているときに両氏がコルカタで取材され、ボクも及ばず
ながらお手伝いをしました。自分が関わったからいうわけではないですが、
ベンガル料理のよさを伝える素晴らしい本だと思っています。コルカタの
一流ホテルオベロイ・グランドホテルの元料理人ビジョン・ムカルジーさ
んとボクの親友モロイ・ムカルジー君の心のこもった家庭料理が元になっ
ておりますが、どのレシピも日本人にやさしい味付けの料理です。この本
を読んで実際に料理をされた方からも好評を頂いております。
残念なことに、現在入手困難な状況となっており、昨年11月より「復刊
ドットコム」さんを通じて復刊運動を展開して参りました。「復刊ドット
コム」さんでは、廃刊や入手困難となった本の復刊リクエスト投票を集め、
一定の票が集まったら、出版社に対し復刊交渉をしてくれるのです。
なにせマイナーなジャンルの本ですから、交渉開始に必要な100票が集ま
るか自信がなかったのですが、なんと、今日現在で、78票の投票をいた
だきました!!あと22票です!ベンガル料理がお好きな方、インドの家
庭料理を作ってみたい方、ぜひとも御協力ください。
「復刊ドットコム」の投票ページでは、投票してくださった78名のコ
メントを見ることができます。以下のリンクから投票ページに行くことが
できます。
http://www.fukkan.com/vote.php3?no=27034
なお、投票にはユーザー登録が必要です。
(登録ページ)https://www.fukkan.com/user_regist.php3
みなさん、どうかご協力お願いします!!!
■【Chapanan.com新着情報】■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
○初番組MC収録完了!!
http://www.chapanan.com/mt/archives/000326.php
○今日のお呼ばれご飯
http://www.chapanan.com/mt/archives/000325.php
○TV番組MCのオファー、キターーーー!!
http://www.chapanan.com/mt/archives/000324.php
○またまたラーメン馬鹿日記(最終回)五行サイコー!@西麻布
http://www.chapanan.com/mt/archives/000323.php
○またまたラーメン馬鹿日記(1)天下一品@新宿
http://www.chapanan.com/mt/archives/000322.php
■【ベンガル語ひとことフレーズ】■■■■■■■■■■■■■■■■■
ベンガル人と話をするときに知っておくと便利な表現や語彙を紹介します。
今日の表現は、「メルドンドヒン」。
おそらく、ベンガル語を使ってらっしゃる方の中でも知らない方が多いでしょ
う。難しい表現なのですが、意外によく使うので紹介してみます。
「メルドンド」ってのは何か、というと、背骨のことです。「~ヒン」というのは、
「~がない」ということ。「背骨がない」、すなわち、確固たる意思のない軟弱
な様子を表す表現です。
例えば、
「オイ・ロークティ・アショレ・メルドンドヒン、シッダント・ニテ・パレ・ナ」
(あの人は大体信念がないからな、決断できないんだよね。)
などというように使います。まあ、確固たる信念もなくでたらめに決断ばかりす
るのも困りものですけどね。
あまり日常会話で出てくる表現ではないですが、はっきりしない態度のベン
ガル人に苦情を呈するときに使いましょう。
■【今日のおすすめリンク】■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
○Visva Bharati
http://www.visva-bharati.ac.in/Index.htm
アジア初のノーベル文学賞受賞者である詩聖ロビンドロナート・タゴ
ールが創った学園都市「ビッショ・バロティ」のHPです。ベンガル文化
の聖地に関心のある方はどうぞ。ちゃぱなんの第二の故郷でもあります。
○国際芸術家センター
http://www.d1.dion.ne.jp/~iactokyo/Japanese/Japanese.htm
国際芸術家センターは、芸術交流を通じて世界平和に貢献することを
目的として、 1960年に広島の被爆者が中心となって設立された非営
利団体です。世界の民族舞踊団の紹介もあります。
■【今日のクイズ】■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
今日のクイズは、国名のベンガル語表記について。
次のベンガル語国名に対応する英文表記を(a)?(e)から選んでください。
(1)トルスコ
(2)ジュクトラッジョ
(3)ジュクトラシュトロ
(4)ミソル
(5)チン
(a)エジプト
(b)アメリカ合衆国
(c)トルコ
(d)中国
(e)英国
解答は後日chapanan.com上のバックナンバーページで発表します。
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ではまた来週。ごきげんよう!!
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