どうも、ちゃぱなんのボストンに対する印象はあんまりよくなりません。
メシが合わないなあ・・・。
レストランの味付けもそうだけど、スーパーで売ってる冷凍食品やらインスタントものなんかも・・・。
なんか塩辛かったり、脂っこかったり、食感がもちゃもちゃしてたり・・・。
すしすらも微妙。
ラーメン屋さんも、期待して行くとちょっとキビシイ感じ。
魚介類がとにかくうまい、と聞いてきたのですが、近所のスーパーでろくに魚を売ってないんですよね。海の方に市場があるというのですが、まだ車がないので、買いにいけません。
というわけで、まだシーフードにはありついていないんですよね。
ボストン在住経験者某氏が言っていたんですが、ボストンでまともな料理はインド料理だけだ、と。
たしかにインド料理ははずれがない。
2軒ほどインド料理屋に行ったのですが、どちらも満足できる味でした。
南インド風でしたけどね。
あと、家の近所にインド食材店を見つけたんですが、ここでレトルトカレーを売ってるんですよね。
なかなかうまい。
温めるだけで食べられるし、とりあえず、これがあれば生きていけるかな。
しかし・・・こうしてみると、ダッカの食事情は、そこそこ恵まれていたんだなあ、と思います。
なにせ、現地のメシがうまかった。
ここでは・・・、やはり自分の料理の腕を上げるしかないか・・・。
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