先日、右の一行掲示板でご招待頂いた、N-jiriさん主催の「南インド料理をつまみにしながら酒を飲むアウトドア食事会(花見)in飛鳥山公園」に単身参加してきました。
お天気にも恵まれ、美しい飛鳥山公園の桜の下で食べる南インド料理・・・。マサラ・ピーナッツ、ワダ(メドゥ・ワダ、フキノトウ入り)イドゥリ、ウタパム(オニオン、トマト)チャットニー(ココナッツ、トマト、カレーリーフ、ピーナッツ)サンバー、カーマン・ドクラ、パコダ(タケノコ、ウド、タラの芽、ニンジンの葉)ポリヤル(ウド、小松菜、ウルイ)・・・、N-jiriさんがBBSに書き込んでくれなければとても覚えきれなかったであろうほどの種類の料理を、N-jiriさんがお一人で作って持ってきて下さったんです。いやいや、どれも懐かしい南インドのお味。それも、タケノコとか、ウドとか、日本独特の季節の食材もつかったオリジナルです。
大満足のお料理で、参加費用は400円(除く酒代)。N-jiriさん、ありがとうございました。写真付きの詳しい報告は、別途「カレー日記」で行いたいと思います。
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