アメ横をうろつくと、いろんな掘り出し物に出会えます。今日はその中のひとつ、冷凍パラタをご紹介します。
パラタは、小麦粉の生地を円形に伸ばし、フライパンに油を引いて炒めたもので、チャパティやナンとならぶ、インド亜大陸の「パン」なのですが、これを人数分作っていたりすると、半日かかったりします。僕らにとってめんどくさいものは、きっとインド人やパキスタン人にとってもめんどくさいはずで、だから、こういう「冷凍パラタ」なるものができるのです。
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エッグロール」になります。うまいですよー。
Posted by chapananat 2004年07月23日 20:28| コメント (0)
| Clip!!カレーを作ったけど、ごはんだけじゃさみしい、とか、チャパティとかナンとか自分で作るのは無理、とかいうひとはぜひお試しあれ。
なお、この「冷凍パラタ」、アメ横センタービル地下のおなじみ「野澤屋」で売ってます。
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