今回のこのクソ忙しい用務帰国の最後、成田に向かう直前に、ボクのもっとも愛するラーメン屋、西麻布五行に行ってきました。五行については、かなり前にご紹介しておりますので、そちらもご参照ください。とにかく、焦がし味噌ラーメンはうまい。お店はとっても居心地がいいし、店員さんは優しくて丁寧だし、相変わらず良いお店です。このお店には、ほかにも、他の店にない細かい工夫があります。

（１）行列に並ぶ客のための冷たいお茶のサービス
　写真でも見えてますが、店の前にウォータークーラーがあって、着席待ちの客が冷たいお茶を飲むことができるようになっています。このシーズン、うれしいサービスです。

（２）お冷代わりのアールグレイ
　そして、このお茶、実はアールグレイ・ティーなのです。やけに渋みのある麦茶だけどうまいなー、と思って聞いてみたらびっくり。焦がし味噌と凄く合うのです。しかも、ゴクゴク飲んでるとすぐに注ぎ足してくれます。

（３）夜は居酒屋さん
　基本的に内装はカフェと居酒屋を足したような感じ。だから、普通のラーメン屋さんみたくどんどん客を回転させる感じじゃなくて、ゆったり座っておしゃべりしながら楽しく食べる雰囲気なんです。夜には、ゆっくり酒を飲みながら、最後においしいラーメンで締める、という理想的な居酒屋になります。

　しかし、やっぱり焦がし味噌ラーメン。ボクのこよなく愛するラーメンです。万人の愛するラーメンというのはないわけですが、このラーメンは一生に一回は食べといて損のないラーメンです。