続ラーメン馬鹿日記(望郷編1) インスタント麺を喰う(マレーシア編)

nissin_mi.jpg


 ダッカに来てはや2ヶ月、だんだん禁断症状が始まってきました。・・・ラーメン・・・。やっぱりボクは麺がないと生きていけない・・・。

 ダッカにも麺がないわけではありません。5年前と比べて、タイやマレーシアのインスタント食品なんかもたくさん手に入るようになりました。

 では、これらを試食してみて、ラーメン馬鹿の味覚に耐えうるインスタント麺を探そうではないですか!

 そんなわけで、「続ラーメン馬鹿日記」、第1回は次のアイテムです。

   ○マレーシア製「味美快熟面VMA」
   ○マレーシア製NISSIN「TOP RAMEN Rasa-Kaldu-Ayam」
   ○マレーシア製NISSIN「Mi Rasa-Soto-Ayam」

*************************


 まずは、マレーシア製「味美快熟面VMA」です。この麺はわりと細めで、その名の通りすぐ茹で上がります。


vme_nu.jpg


 お味はというと、割と淡白。お湯が多すぎるとスープのお味が薄くなるきらいあり。麺は十分いけますよ。




top_ramen.jpg

 今度はマレーシア製NISSIN「TOP RAMEN Rasa-Kaldu-Ayam」です。こっちは、馴染み深い我らが日清によるものなのですが、なんだか「ミー」(マレー語で「麺」)って感じの太めマレー麺として作ってあって、若干ゆで時間がかかります。お味は・・・、うーん、ちょっとずれた感じ。麺を早めにあげちゃったせいかもしれないけど、なんかうまくない。調味油ちょっと少なすぎでないかしら・・・。




nissin_mi.jpg

 こんどは、マレーシア製NISSIN「Mi Rasa-Soto-Ayam」。これも日清だし、前のとおんなじような名前なのですが、これはけっこういけます。麺は細麺でしこしこ。スープはちょっとスパイシーで、ライムの香り。いい感じです。

nissin_mi_nu.jpg

 結論: マレーシア製インスタント麺は、合格です。特に麺は問題なし。あとはスープの相性の問題だけでしょう。

Posted by chapananat 2004年10月30日 07:03| コメント (0) | トラックバック (0) | Clip!!

この記事に対するコメント

この記事に対するコメントはまだありません。



この記事のトラックバックURL


この記事に対するトラックバック

この記事に対するトラックバックはまだありません。



目次
アクセス解析
メールマガジン登録
ちゃぱなんのメルマガ、「週刊ちゃぱなん」創刊です!登録・解除はこちらから。
メールアドレス


くわしくは、こちらのページをご覧ください。【バックナンバー
読者の方からのコメント
過去の記事
他サイトからの反応
AMAZON検索

このサイトについて