はい、ちゃぱなん＠ワイキキビーチです。

　ベタなところからこんにちわ。

　８年ぶりのハワイですが、やっぱいいっスね。

　頭を真っ白にするにはいいところです。



　さて、ワイキキといえば、海外の観光地の中では有数のラーメン激戦地であります。

　そんな街でちゃぱなんがラーメンを喰わないわけがない。

　でも、さすがに、ハワイくんだりまで来てラーメンばっかり喰ってるわけにもいきませんので、今回行ったのは２軒。そのうちの１軒が今回ご紹介する「ラーメンなかむら」であります。

　ここは、フジテレビの朝の顔、小倉智昭さんの店です。

　店内は、芸能人たちのサイン色紙がびっしり。

　長嶋茂雄氏のサインが２つもあったなあ。「愛媛丸一同」なんてのも。

　食通で知られる小倉さんの店なので、結構期待値を上げて暖簾をくぐったんですけど、結論から言うと、期待を裏切らないお味でした。

　いただいたのは、ハワイ名物オックステール・スープとラーメンを合体させた「オックステール・ラーメン」。

　それだけ聞くと、なんか「やっちゃった感」というか、「合体すりゃいいってもんじゃねえんだよ」と思ってしまうのはちゃぱなんだけではないと思います。

　なんかギトギトしてそうだしね。

　でも、このラーメン、食べてみると、とっても女性向き。

　ラーメンスープのなかに鎮座する巨大なテール輪切り２個は、しっかり煮込んでやわらかく油が抜けてて、別途出されるしょうが醤油につけて食べるので、かなりさっぱりしたお味。でも、軟骨や骨髄のコラーゲンが豊富そうで、いかにもお肌によさそうな感じ。

　また、味をさっぱりさせるために青ねぎをわさっといれてあります。

　最大の特徴は、さっぱり透明スープとカリカリにんにくでしょうか。

　香ばしいにんにくが鼻と舌を満足させてくれます。

　おいしかったですよ。牛肉が苦手なちゃぱなんも、完食できました。

　ちゃぱなんの評価は、☆☆☆☆★（４星）です。