このところ食べ物ですっかりブルーになっていたちゃぱなんですが、週末によい日本食料品店を見つけ、何とか生きていけるかもしれない、という希望と見出したところです。
これで気をよくしたボクは、以前から行こう行こうと思っていたラーメン屋さんに行くことにしました。
アジア食材専門店８８の中にあるラーメン屋さん、「Ken Ramen」です。
あんまりラーメン屋さんが多くないボストンですが、この店はわりと評判がよいので、行って見たいと思っていたのです。
北海道ラーメンのお店で、スープは醤油、みそ、塩、そして限定メニューのとんこつ醤油があります。
サイズは、普通、大盛り、特大盛りの三種類あります。
今日頂いたのは、基本の醤油。
お味はとっても基本に忠実な感じなんですが、醤油臭くならず甘くまろやかになっているのは、ラードとひき肉のおかげでしょう。美味しく頂きました。サイズは特大盛りにしたんですが、大喰らいのちゃぱなんには手ごろなサイズでした。
しかし、北海道ラーメンといえはやはりミソと塩。妻が食べてた塩ラーメンを味見してみました。
こちらは、柚子（かレモン）を加えたさわやかスープ。
これはこれでいい感じなんですが、個人的には具は他のと変えた方がいいのではないかと思いました。まあでも、香味野菜とか入れたら余計に好き嫌いが分かれちゃうかな。
なんか久しぶりにラーメンらしいラーメンを食った気がします。
やっぱりラーメンはいいですね。
なんか元気が湧いてきました。
ちゃぱなんさん、大変ご無沙汰しています。
2年数ヶ月前にダッカでご一緒していたとき以来でしょうか。
それともちゃぱなんさんが、一時ご家族で日本に滞在されていた時以来でしょうか。
ボストンで希望を見出され、元気が出てきたとのこと。
何よりのお知らせ、Chapanan.comファンとして嬉しく思います。
私も昨日、久しぶりに北海道ラーメンという看板を出しているお店でお昼にラーメンを食べてきました。
おいしかったです。私も元気が出ました。
昨晩は、小学校5年の息子の勉強に少し付き合おうと思って、社会の勉強として、各都道府県の特産品クイズをしていました。
山梨？ぶどう、もも！ 青森？りんご！ 北海道？ラーメン！
隣の部屋で寝ていた中学二年の息子は、牛乳！と答えていました。
これからも度々サイトを拝見させていただきたいと思っております。
更新楽しみにしています。
これは、きっとMさんですね。こちらこそ大変ご無沙汰しております。
バングラデシュは慣れ親しんだ国なので何のストレスもなかったんですが、米国はしんどい国ですね。特にボストンは、なんか住みにくいところです。
子供達はおかげさまでやっとこっちの学校にも慣れてきたようで、ほっとしています。
また時々サイトを覗いてやってください。
Posted by: ちゃぱなんat 2007年10月18日 07:16ラーメン屋、いいですねえ～！
希望の光が少し見えて来られたようで何よりです。
こちらもイード休暇を利用して、バンコクへ逃避行
して日本食を食べまくってしまいました。
ダッカにもこんなラーメン屋出来ないかなあ～。
Posted by: おじまんat 2007年10月18日 11:47＞おじまん
デング罹ったんだって？まあ、南アジアの通過儀礼みたいなもんだから、しょうがないね。元気になってなにより。
ダッカ生活ももうあと少しだから、ラーメン屋にもすぐに行けるさ。ボストンはあんまり勧めないけどね。
でも遊びにきてよね。
Posted by: ちゃぱなんat 2007年10月18日 17:34コメントを投稿する
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