ラーメン馬鹿日記(19)赤坂「しなとら」

 この店を一言で表現すると、「お祭り騒ぎ」といったイメージでしょうか。文字通り「お祭り」のような店構えで、店に入ると、大きな虎のレリーフ、そして、居酒屋然としたレイアウト・・・。すぐにわかりました。ここはタイガースファンの店だ、と。ホークスファンの僕にとっては、敵地に乗り込むようなものです。

 肝心のラーメンですが、僕は目玉メニューの「厚切りチャーシューめん」をいただきました。麺は、かんすいのにおいが広がるてかてか麺で、普段僕がもっとも嫌う種類のものでしたが、不思議と気にならなかったのは、店のにぎわった雰囲気と、分厚いチャーシューのせいかもしれません。チャーシューは、こだわっているだけあって、表面が香ばしくそれでいてとろとろのうまい肉です。麺のハンデをカバーしてあまりある肉です。スープも、僕の嫌いな背脂がのっているわりに気にならず、結構たくさん飲んでしまいました。美味しいスープだと思います。

 基本的に、デパートの食堂のラーメン的なイメージのものなのですが、それだけではないいくつかの要素(チャーシュー、濃厚スープ、店の雰囲気、etc.)がとても楽しいお昼を演出してくれました。でも、この店は、飲みに行く店ですね、やっぱり。でかいテレビが置いてありますから、阪神戦を観戦しながら一杯やって、ラーメンでしめるのがいい感じの楽しみ方でしょう。

 評価は、10点満点中7点です。

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住所: 東京都港区赤坂1-1-16細川ビル
    外堀通り沿いで特許庁交差点溜池交差点の中間地点
電話: 03-3589-2556
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Posted by chapananat 2004年03月02日 16:25| コメント (0) | Clip!!

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