注文したのは以下のアイテム。
　　　　○エビのボッタ（すり身の団子）
　　　　○エビカリー
　　　　○チキンカリー
　　　　○ミックスベジタブルカリー
　　　　○コフタ（いわゆるベンガル式「さつま揚げ」）
　　　　○ダール

　いずれもとてもおいしかったですよ。このお店はホントは「ロブスター」（先方発言まま（笑））、すなわち全長30センチ弱ほどの、皿からはみ出しそうな巨大エビのカレーが名物なのですが、残念ながら今回は品切れでした。

　今回食べたもののなかでお勧めは、エビやチキンはもちろんながら、やはり写真のコフタでしょうか。お子様でも安心して食べられます。まさに「さつま揚げ」。

　しかし、この店には、われわれ外国人にとって致命的な問題がいくつかあります。第一は、メニューがないことです。その日に手に入ったものでベストな献立を組むためのようですが、この店で食べたいものを食べるためには、少なくともその料理の名前を知っておかねばなりません。一番手っ取り早いのは、店に行って、「今日は何があるの？」と聞いて、自分の好み（辛さとか食材の種類（牛肉かトリか等）とか）を伝えてお勧めを出してもらうことでしょうか。そしておいしかった料理の名前を覚えて、次からはその名前で注文するのです。

　第二は、お酒。この店は外国人向けでなく、敬虔なイスラム教徒たちも家族連れでやってくる店ですので、おおっぴらに酒を飲むことはできません。持ち込むときには、必ず事前に電話予約して、持ち込むことを伝えましょう。そうすると、ポルダー（目隠し用ついたて）で囲ったテーブルを用意しておいてくれます。

　もうひとつ、このお店を楽しむためのもうひとつのアドバイス。かならず手で食べましょうね。「手で食べるとおいしい」とよく言われるのは伊達ではありません。うまいカレーは手で食べるとすぐわかります。ご飯によくなじむし、がっつきたくなります。お上品につくられたリッチなカレーではそうはなりません。スプーンとフォークで食べるのは、せっかくの味が80%くらいしか味わえませんよ。ただし、食前食後にはちゃんと洗い場で手を洗いましょうね。

　【結論】　老舗の味は健在。やはり他の店より頭一つ二つ出た感じです。今回偶然にも隣のテーブルに、美食家で有名なベンガル人の友人S・I氏がグループで来ており、大変うまそうに食べていたのを見て、ああ、やっぱり結局ここなんだな、と再認識した次第です。