今年の夏は南インドのカレー定食を - ロイヤルホストがカレーフェア開催
ロイヤルホストは6月19日から9月中旬まで、4種類のカレーが楽しめる夏のカレーフェアを開催する。25周年を迎える今年のカレーフェアでは、昨年の北インドの定食スタイル「ターリ」に続き、「ミールス」と呼ばれる南インドスタイルのカレー定食を提供する。ミールスには、南インドのケララ州から直輸入したパン「パロタ」を盛り込む。「パロタは北インドのナンと同様に、南インドでカレーと一緒に食べられるパンの1種。小麦粉から作った生地に植物油を練り込み、高温で焼いたものです。外はパリパリ、中はもっちりとした食感が特徴です」(同社)。・・・
今日の目玉ニュースはもう、これに尽きるな、ちゃぱなん的には。
南インド料理もメジャーになったもんですよ、しかし。
よもや、あのロイホで南インド料理が食べられるとは。
ミールスといえば、一部の南インド料理専門店でしか食べられないものでありましたが、ちゃぱなんは結構好きでしてねえ、東京駅前の「ダバ・インディア」なんか、よく通ったものです。
とにかく、南インド料理の認知度が高まるのはよいこと。
ま、食べてないからお味の方はどうだかわかんないけど、写真で見る限り、うまそうですよ。
とにかく、誰かロイホに行って食べてきてくれー!
感想が聴きたいです。
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