今日の料理は、かーんたんです。スパイスを塗って焼くだけです。でも、意外にうまいんですよ。カレーの付け合せに最適なので、ぜひ覚えてください。
インドやバングラデシュでは、ナスを使ったレシピが、わりと多く見られます。日本のナスと違って、とても大きいんですよね。ご家庭で作られるときにも、できるだけ大きなナスを使いましょう。
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» ベンガル茄子カレー
料理の名前を聞いてくるのを忘れていた。 先日習ったばかりのこれ、おいしい。 http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/2006...Tracked by: 札幌で菜食at 2006年04月12日 16:48



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