めんどくさがりの料理好きであるちゃぱなんとしては、こういう商品はありがたい限り。

　お手軽に本格的インド料理が作れるっていうスパイス＋ルーのセットであります。

　インド料理はうまいけど、自分で作るとなると、スパイスの分量とか、火加減とか、タイミングとか、いろいろ難しくて、レシピがあってもややこしいですよね。

　このセットだと、その辺は簡単。下ごしらえをしたら、パックされたスパイスとルーを入れるだけ。

　箱のなかみはこんな感じ。炒め用のスパイスと煮込み用スパイス、煮込み用ブイヨン、辛味スパイス、そしてルーが入ってます。

　ルーがあると楽ですよね、カレーって。

　途中で多少ミスっても、ルーを入れればカレーになっちゃいますからね。

　まあ、そこがつまんないところでもあるんですけど。

　いろいろ小細工しても結局おんなじ味になっちゃいますからね。

　このスリランカ風キーマカレーの方は、ミンチとトマト、たまねぎ、バターがあれば作れます。

　個人的には、キーマ150gではちょっと少ない気がするなあ。

　倍入れてもいいと思います。

　こちらはケララ風チキンカレー。

　にんにく、しょうがの他、鶏肉、にんじん、りんご、セロリを使います。

　特に、セロリはまるごと一本使いますから、ちょっと「大丈夫かな」と思ったりしましたが、意外にセロリ臭さは残んないですね。




　そして、これが出来上がり図。サフランライスに両方のカレーを盛っています。

　見た目もそうなんですが、出来上がりは日本のカレーみたいな感じ。

　とろみがあるんですね、すごく。お味以外は日本のカレー。

　まあ、でもこれなら一般家庭でも抵抗無く食べられるかな。

　美味しいですよ。

　インドカレー未経験者でも安心して食べられます。

　ただ、まあ、やっぱ手抜きせず、まじめにカレー作んないとダメかな・・・。