またまた、S&Bさんの本格カレーシリーズです。

　面倒なスパイス使いをしなくていい、ミックススパイスのセット・・・ってとこまでは、先日ご紹介したS&B Spice Festa手作り用カレーシリーズと一緒なんですけど、こっちは、いわゆる「スープカレー」。

　汁気の多いカレー、ということで、西ベンガルのカレーにも通じるものがあります。

　セットの中身は、カレーペーストと炒め用スパイス。

　小麦粉で固めたルーは入っていません。

　スープカレーだけに。

　にんじん、ジャガイモ、鶏肉、たまねぎがあれば、もう準備OK。









　「トマトとバジルのあざやかテイスト」の方は、鶏肉を使っているせいですかね、かなりトロみがでて、カレーっぽくなりました。











　「チャナ豆とブイヨンの深みテイスト」の方は、チキンを入れなかったんですが、こちらはまるっきりカレースープ。

　サラッサラしてます。

　どちらのカレーも中辛ですが、お味はレトルトよりはスパイスの風味がよく出て、美味しくいただけます。

　ただ、スープカレーと日本米のご飯は、あんまり合ってないような気がするなあ、個人的には。

　このセットは、ライスカレーとしてじゃなくって、イドリーとかルーティーとかと一緒に食べるほうがいいかも。

　ちゃぱなんの評価としては、【☆☆☆★★】で三星ですかね。