緑色のサーグカレー（ほうれん草カレー）は、アルー・ポシュトと並ぶ僕のお気に入りです。でも、ほうれん草というのは、マサラをがんがん入れたらおいしくなる、というものでなく、おいしく作るのが難しい料理です。まず素材のほうれん草がおいしくなければ話になりません。にんにく味のつけ方がポイントとなります。
この記事に対するコメントはまだありません。
名前:
メールアドレス:
URL: 保存しますか? はいいいえ
コメント: (書式を変更するような一部のHTMLタグを使うことができます)
この記事に対するトラックバックはまだありません。
この記事に対するコメント