30日、我が家で、ベンガル料理試食会を行いました。参加者は、カレー同好会のつげじい一家、ミキ、ミエコのほか、南インド料理のオーソリティN-jiriさん、そしてベンガル料理通のサトウさんでした。

　献立は以下の5品でした。いずれもちゃぱなんお手製です。

　　○チキンとジャガイモのカレー
　　○ムグダール
　　○サグ・チキン（ほうれん草とチキンのカレー）
　　○チングリ・マライ（えびとココナッツクリームのカレー）（激甘）
　　○ジャガイモとナスのカレー（辛口）

　サトウさんからは、やや辛めの野菜カレーにつき、お褒めの言葉をいただきました。感謝感激雨あられ。

　とても楽しかったのですが、カレーマニア同士の会話というのは、濃ゆい濃ゆい。ボクももっと勉強しなくては。