タンドリーチキン・リターンズ

 さあ、巨大骨付き鶏モモ肉との第2回戦です。

 今度はしつこいぐらいに加熱し、比較的ましな仕上がりとなりました。しかし、課題は、マリネ部分をいかに香ばしく焼き上げられるか、ということでしょう。次は完璧版を紹介できるようがんばります。

Posted by chapananat 2004年03月25日 05:53| コメント (0) | トラックバック (0) | Clip!!

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