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第4回： インド料理店 ダルマサーガラ (東銀座）	◎ ◎ ◎	今回は、名前に惹かれてかねがね行ってみたいと思っていたお店、東銀座「ダルマサーガラ」を訪問しました。 このお店の特徴は、料理の味もそうですが、とにかくお店のスタッフの方々のお人柄でしょう。僕らのような大酒のみでタチの悪い客も広い心で受け止めてくれたありがたいお店です。でも、よいこの皆さんは、お酒はほどほどに、お店の方を困らせないようにしましょうね（って、それは俺か・・・）。とにかくおすすめ。ぜひ行ってみてね。 住所：　 東京都中央区銀座4-14-6ギンザエイトビル２Ｆ 電話：　　０３−３５４５−５５８８
では、僭越ではありますが、われらがカレー同好会メンバーのレビューを御覧ください。

マダム・マドカ	お店は清潔でおしゃれな感じ。 　重みのあるお皿やコップもステキでした。私はカレー屋さんに行くと必ずラッシーを頼むのですが、ここのラッシーは自然な甘みで美味しい！それから初めて食べたレモンライス。ターメリックで色づいた黄色のご飯はレモンとマスタード・シードの味。やみつきです。カレーももちろんグー！ 　評価は80点です！
ミキ	まずは店内とても清潔で綺麗でした。 　久々のカレーなのでわくわくしていたら、やっぱりコースだった・・なので、なるべく食べぬようにしていたら、次から次へとたくさん出てくるではないですか！！やっとカレーと思ったら、お腹もすっかり落ち着いてしまいました。今回は３種のカレーでしたがチキンのカレーが一番おいしかったかなぁ・・。さらさら系で辛いのを覚悟していたらそれ程辛くなかったですねぇ。 　あれだけ大騒ぎであったのに、親切なお店の人に感謝！！ 　ということで８０点でどうでしょう。
チゲ蔵	(原稿早く出せー！byちゃぱなん）
たっひい	(原稿早く出せー！byちゃぱなん）
オータケ	今回は会の主旨がもう一つあり冷静に(？)品評できるかなぁ！？と、、、。ただ、客は色々な思いや集いで食べにくる訳ですから、食べ終って店を出たときに満足しているかが大事だと。 　そういった意味ではダルマサーガラさんは、店の雰囲気、味とも大満足でした！スタッフの方々も気さくで、明るく、接客も丁寧で居心地良く食べれました！個人的にはマトンカレーがいい味だしてるな〜と一番！初めて食べたバジはビールにも合い、はまりそうです！ 　駅から近いのもいい感じです！ 　総合75点！
ミエコ	今回はちゃぱなんの第１回追い出し会。えーん・・・(/_;) 　でも、気を取り直して、内装から。シンプルなんだけど、とっても可愛い感じ。隣の扉は雑貨屋さんみたいになってて、南西アジアな雰囲気たっぷりなのも素敵。 　そしてお料理。お初メニューが数品あって嬉しかった。まずインド風天ぷらは素朴な味で、お気に入りに。レモンライスもスパイシーで美味しかった。普段、好きではないヨーグルトのサラダもここのお店はなぜかすごく美味しかった。もちろんカレーも美味しい、全体的に上品な味。 　そして何より、スタッフの皆さんの優しい対応。もう絶対、ハナマルー♪ 　91点です！
ちゃぱなん	また、ナイスなお店をみつけちゃいました。 　まず、「ダルマサーガラ」っていう名前がいいですよね。お味は、どれも南インド料理をかなりマイルドにアレンジしてあって、どなたでもおいしく食べられると思います。香草類がからっきしダメなミキのわがままリクエストにもばっちり答えて生コリアンダー抜きの料理を徹底していただいたお店のみなさん、ありがとう！ボク的にはチキンカレーとラッサムがお勧めですね。 　「ダルマサーガラ」のみなさん、今回はボクが酔っ払って大騒ぎしてしまいましたが、その広い心で、これからも懲りずにこのカレー同好会を受け入れてやってください・・・。 　総合評価は、９０点です。